+7 (499) 499 16 13
Сортировать:
Страна
  • Страна: Китай, Юннань
  • Состав: многолетний пуэр шу
  • Объем: 1 плитка 250 гр
  • Страна: Китай
  • Состав: пуэр шу
  • Объем: 1 плитка 50 гр
  • Страна: Китай, Юннань
  • Состав: пуэр шен, зеленый чай
  • Объем: 1 плитка 100 гр
  • Страна: Китай, Гуанчжоу
  • Состав: пуэр шу

Прессованный чай пуэр

Чай Пуэр Прессованный

Один из самых популярных во всем мире сортов китайского чая — это прессованный пуэр. Родина этого напитка — одноименный город, в котором растут уникальные чайные деревья. Несмотря на то, что во всем мире чай считается черным, на родине его причисляют к красным чаям.

Как растет и производится китайский чай пуэр

Листья собирают не с чайных кустов, а с деревьев, высота которых может быть более 10 метров. Возраст некоторых из них насчитывает больше тысячи лет. Чем старше дерево, с которого собраны листья, тем более элитным считается изготовленный из них прессованный чай.

Собранные чайные листья состаривают. Оптимальный возраст выдержки составляет около 8 лет. Именно этот срок необходим для процессов ферментации, что делает напиток особенным. Иногда состаривание производится искусственным способом, это нанимает около полугода. Чайные листья прессуют в брикеты разной формы и размера, помещают в помещение с определенной влажностью и температурой, где и оставляют созревать. Можно найти прессованный пуэр в таблетках, брикетах и других формах.

Свойства прессованного чая пуэр

Напиток отличается богатым, насыщенным вкусом и изысканным, многогранным ароматом. Он обладает тонизирующим эффектом, поэтому обычно пьется в начале дня. Напиток обладает уникальными, полезными для здоровья свойствами:

В чайных листьях содержатся витамины и микроэлементы, благотворно влияющие на здоровье. Люди, регулярно употребляющие этот напиток, чувствуют себя более бодрыми и жизнерадостными. Многие с помощью напитка смогли легко избавиться от лишнего веса.

Особенности чая пуэр

Прессованный шу пуэр со временем не утрачивает свои вкусовые качества, как другие чаи. С годами он становится еще более насыщенным, аромат приобретает новые уникальные нотки. Гурманы почувствуют сотни вкусовых оттенков в этом напитке, именно поэтому чай так ценили китайские императоры.

Чайные деревья, из листьев которых делают пуэр, растут только в китайской провинции Юань (Юннань). Благодаря уникальному климату этой местности и наличию в почве особых микроорганизмов напиток с годами становится лучше, а не портится, как другие чаи.

Купить в один клик
Товар
КоличествоКол-во